Composición de los alimentos

Contenido en 100 g de sustancia comestible.

Batata
Porción comestible0,86Nicotinoides0,4
Agua (g)70Vitamina C (mg)25
Azúcares (g)9,7Vitamina E (mg)4
Fibra alimentaria (g)7,8Vitamina B6 (mg)0,22
Kilo calorías91Vitamina B12 (mg)0
Kilo Julios387Ac. Fólico Libre (mg)35
Proteínas (g)1,2Ac. Fólico Total (mg)52
Lípidos (g)0,6Ac. Pantoténico (mg)0,94
Carbohidratos21,5Biotina (mg)4,3
Potasio (mg)320Líp. Saturados (g)0
Calcio (mg)22Líp. Monoinsat. (g)0
Magnesio (mg)13Líp. Polisaturados (g)0
Fósforo (mg)47Colesterol (g)0
Hierro (mg)0,7Vitamina K (mg)0
Retinol- Vitamina A (UI)0Glucosa (g)0,7
Caroteno (mg)4000Fructosa (g)0,4
Vitamina D (mg)0Lactosa (g)0
Tiamina (mg)0,1Sacarosa (g)10,7
Riboflavina (mg)0,06Ac. Fítico (mg)0
Ac. Nicotínico (mg)0,8