Composición de los alimentos

Contenido en 100 g de sustancia comestible.

Brécol
Porción comestible0,7Nicotinoides0,6
Agua (g)89Vitamina C (mg)110
Azúcares (g)2,5Vitamina E (mg)1,3
Fibra alimentaria (g)3,6Vitamina B6 (mg)0,21
Kilo calorías23Vitamina B12 (mg)0
Kilo Julios96Ac. Fólico Libre (mg)89
Proteínas (g)3,3Ac. Fólico Total (mg)130
Lípidos (g)0Ac. Pantoténico (mg)1
Carbohidratos2,5Biotina (mg)0,5
Potasio (mg)340Líp. Saturados (g)0
Calcio (mg)100Líp. Monoinsat. (g)0
Magnesio (mg)18Líp. Polisaturados (g)0
Fósforo (mg)67Colesterol (g)0
Hierro (mg)1,5Vitamina K (mg)0
Retinol- Vitamina A (UI)0Glucosa (g)0,9
Caroteno (mg)2500Fructosa (g)1
Vitamina D (mg)0Lactosa (g)0
Tiamina (mg)0,1Sacarosa (g)0,5
Riboflavina (mg)0,3Ac. Fítico (mg)0
Ac. Nicotínico (mg)1