| Porción comestible | 0,75 |  | Nicotinoides | 0,6 |
| Agua (g) | 91,5 | | Vitamina C (mg) | 3 |
| Azúcares (g) | 0 | | Vitamina E (mg) | 0,11 |
| Fibra alimentaria (g) | 2,5 | | Vitamina B6 (mg) | 0,1 |
| Kilo calorías | 13 | | Vitamina B12 (mg) | 0 |
| Kilo Julios | 53 | | Ac. Fólico Libre (mg) | 20 |
| Proteínas (g) | 1,8 | | Ac. Fólico Total (mg) | 23 |
| Lípidos (g) | 0,6 | | Ac. Pantoténico (mg) | 2,1 |
| Carbohidratos | 0 | | Biotina (mg) | 16 |
| Potasio (mg) | 470 | | Líp. Saturados (g) | 0 |
| Calcio (mg) | 3 | | Líp. Monoinsat. (g) | 0 |
| Magnesio (mg) | 13 | | Líp. Polisaturados (g) | 0 |
| Fósforo (mg) | 3140 | | Colesterol (g) | 0 |
| Hierro (mg) | 1 | | Vitamina K (mg) | 0 |
| Retinol- Vitamina A (UI) | 0 | | Glucosa (g) | 0,2 |
| Caroteno (mg) | 10 | | Fructosa (g) | 0,2 |
| Vitamina D (mg) | 1,94 | | Lactosa (g) | 0 |
| Tiamina (mg) | 0,1 | | Sacarosa (g) | 0,1 |
| Riboflavina (mg) | 0,4 | | Ac. Fítico (mg) | 0 |
| Ac. Nicotínico (mg) | 4 |
|
