Composición de los alimentos

Contenido en 100 g de sustancia comestible.

Coles de Bruselas
Porción comestible0,63Nicotinoides0,8
Agua (g)88,1Vitamina C (mg)90
Azúcares (g)2,6Vitamina E (mg)1
Fibra alimentaria (g)4,2Vitamina B6 (mg)0,28
Kilo calorías26Vitamina B12 (mg)0
Kilo Julios111Ac. Fólico Libre (mg)84
Proteínas (g)4Ac. Fólico Total (mg)110
Lípidos (g)0Ac. Pantoténico (mg)0,4
Carbohidratos2,7Biotina (mg)0,4
Potasio (mg)380Líp. Saturados (g)0
Calcio (mg)32Líp. Monoinsat. (g)0
Magnesio (mg)19Líp. Polisaturados (g)0
Fósforo (mg)65Colesterol (g)0
Hierro (mg)0,7Vitamina K (mg)0
Retinol- Vitamina A (UI)0Glucosa (g)0,8
Caroteno (mg)400Fructosa (g)0,7
Vitamina D (mg)0Lactosa (g)0
Tiamina (mg)0,1Sacarosa (g)1,1
Riboflavina (mg)0,15Ac. Fítico (mg)0
Ac. Nicotínico (mg)0,7