Composición de los alimentos

Contenido en 100 g de sustancia comestible.

Callos
Porción comestible1Nicotinoides2
Agua (g)88,1Vitamina C (mg)3
Azúcares (g)0Vitamina E (mg)0,08
Fibra alimentaria (g)0Vitamina B6 (mg)0
Kilo calorías60Vitamina B12 (mg)0
Kilo Julios252Ac. Fólico Libre (mg)0
Proteínas (g)9,4Ac. Fólico Total (mg)2
Lípidos (g)2,5Ac. Pantoténico (mg)0
Carbohidratos0Biotina (mg)0
Potasio (mg)8Líp. Saturados (g)0
Calcio (mg)75Líp. Monoinsat. (g)0
Magnesio (mg)8Líp. Polisaturados (g)0
Fósforo (mg)37Colesterol (g)0
Hierro (mg)0,5Vitamina K (mg)0
Retinol- Vitamina A (UI)0Glucosa (g)0
Caroteno (mg)0Fructosa (g)0
Vitamina D (mg)0Lactosa (g)0
Tiamina (mg)0Sacarosa (g)0
Riboflavina (mg)0,01Ac. Fítico (mg)0
Ac. Nicotínico (mg)0,06