Composición de los alimentos

Contenido en 100 g de sustancia comestible.

Lechuga
Porción comestible0,7Nicotinoides0,1
Agua (g)95,9Vitamina C (mg)15
Azúcares (g)1,2Vitamina E (mg)0,5
Fibra alimentaria (g)1,5Vitamina B6 (mg)0,07
Kilo calorías12Vitamina B12 (mg)0
Kilo Julios51Ac. Fólico Libre (mg)19
Proteínas (g)1Ac. Fólico Total (mg)34
Lípidos (g)0,4Ac. Pantoténico (mg)0,2
Carbohidratos1,2Biotina (mg)0,7
Potasio (mg)240Líp. Saturados (g)0
Calcio (mg)23Líp. Monoinsat. (g)0
Magnesio (mg)8Líp. Polisaturados (g)0
Fósforo (mg)27Colesterol (g)0
Hierro (mg)0,9Vitamina K (mg)0
Retinol- Vitamina A (UI)0Glucosa (g)0,4
Caroteno (mg)1000Fructosa (g)0,5
Vitamina D (mg)0Lactosa (g)0
Tiamina (mg)0,07Sacarosa (g)0,1
Riboflavina (mg)0,08Ac. Fítico (mg)0
Ac. Nicotínico (mg)0,3