Composición de los alimentos

Contenido en 100 g de sustancia comestible.

Soja, brotes
Porción comestible0,55Nicotinoides0,3
Agua (g)95,4Vitamina C (mg)1
Azúcares (g)0,4Vitamina E (mg)0
Fibra alimentaria (g)3Vitamina B6 (mg)0,03
Kilo calorías9Vitamina B12 (mg)0
Kilo Julios40Ac. Fólico Libre (mg)4
Proteínas (g)1,6Ac. Fólico Total (mg)12
Lípidos (g)0Ac. Pantoténico (mg)0
Carbohidratos0,8Biotina (mg)0
Potasio (mg)36Líp. Saturados (g)0
Calcio (mg)13Líp. Monoinsat. (g)0
Magnesio (mg)10Líp. Polisaturados (g)0
Fósforo (mg)20Colesterol (g)0
Hierro (mg)1Vitamina K (mg)0
Retinol- Vitamina A (UI)0Glucosa (g)0
Caroteno (mg)0Fructosa (g)0
Vitamina D (mg)0Lactosa (g)0
Tiamina (mg)0,02Sacarosa (g)0
Riboflavina (mg)0,03Ac. Fítico (mg)0
Ac. Nicotínico (mg)0,2