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Consulta dietética/Tipos de dieta/Dietas hipocalóricas/2000 calorías
  19/01/2005
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Dieta de 2000 calorías

105 g de proteínas, 97 g de grasas, 222 g de H.C.

OBSERVACIONES
Esta dieta lleva 100 gr de pan blanco diariamente.
La cantidad máxima de aceite para condimentar es de 40 gr.
Son preferibles los aceites de soja,maíz o girasol.
Pueden sustituirse 80 gr de arroz cocido por 100 gr de patata (pesada cruda).
Pueden utilizarse edulcorantes artificiales no energéticos sacarina, Sweeta, Natreen.

Día 1
Desayuno 250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
200 gr de fruta (pelada).
Comida 200 gr de verduras rehogadas con 2 cucharadas de aceite.
150 gr de ternera (pesada en crudo).
Un huevo escalfado.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Merienda 200 gr de fruta.
250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
Cena Sopa de tapioca (30 gr en seco con 2 cucharadas de aceite).
150 gr de merluza cocida con 100 gr de pimiento asado y un tomate medíano.
50 gr de queso de Burgos.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Antes de acostarse ...
Día 2
Desayuno 250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
200 gr de fruta (pelada).
Comida 200 gr de ensalada de lechuga,tomate con 2 cucharadas de aceite.
250 gr de pescado cocido con limón.
50 gr de queso de Burgos.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Merienda 200 gr de fruta.
250 c.c. de leche con o sin café (sin azúcar).
Cena 200 gr de judías verdes con 2 cucharadas de aceite.
150 gr de pescado cocido con 100 gr de guisantes.
100 gr de queso de Burgos.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Antes de acostarse ...
Día 3
Desayuno 250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
200 gr de fruta (pelada).
Comida 200 gr de verduras variadas con 2 cucharadas de aceite.
150 gr de pollo (pesado en crudo).
100 gr de guisantes frescos cocidos.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Merienda 200 gr de fruta.
250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
Cena Sopa juliana (30 gr pesado en seco) con 2 cucharadas de aceite.
2 huevos escalfados o en tortilla.
80 gr de arroz cocido salteado con champiñón.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Antes de acostarse ...
Día 4
Desayuno 250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
200 gr de fruta (pelada).
Comida 80 gr de arroz (pescado cocido) salteado con champiñón y 2 cucharadas de aceite.
Tortilla de 2 huevos.
100 gr de queso de Burgos.
50 gr de pan.
Merienda 200 gr de fruta.
250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
Cena 200 gr de coliflor con 2 cucharadas de mayonesa.
150 gr de pollo asado.
Ensalada de lechuga y tomate.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Antes de acostarse ...
Día 5
Desayuno 250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
200 gr de fruta (pelada).
Comida espárragos o alcachofas a la vinagreta.
150 gr de cordero asado.
Ensalada de lechuga y tomate.
50 gr de arroz cocido 200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Merienda 200 gr de fruta.
250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
Cena Sopa de pasta (30 gr en seco) con 2 cucharadas de aceite.
Dos huevos escalfados o cocidos.
20 gr de atún.
80 gr de arroz cocido.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Antes de acostarse ...
Día 6
Desayuno 250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
200 gr de fruta (pelada).
Comida 200 gr de verduras rehogadas con 2 cucharadas de aceite.
200 gr de bacalao (pescado cocido).
100 gr de tomate.
Un huevo.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Merienda 200 gr de fruta.
250 c.c. de leche con o sin café (sin azúcar).
Cena Sopa de tapioca (30 gr en seco con 2 cucharadas de aceite).
150 gr de carne de vaca.
Un huevo con 80 gr de arroz cocido.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Antes de acostarse ...
Día 7
Desayuno 250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
200 gr de fruta (pelada).
Comida 150 gr de macarrones (pescado cocido),con 50 gr de tomate y una cucharada de aceite.
100 gr de carne de vaca asada o 150 gr de filete de hígado.
50 gr de arroz cocido.
200 gr de fruta.
25 gr de pan.
Merienda 200 gr de fruta.
250 c.c.de leche con o sin café (sin azúcar).
Cena 200 gr de coles de Bruselas con 2 cucharadas de aceite.
Tortilla de espárragos con 2 huevos.
100 gr de queso de Burgos.
200 gr de fruta.
50 gr de pan.
Antes de acostarse ...






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